El desglose es una lista del contenido de un trabajo por elementos. Una prenda consta de algunas partes y un grupo de operaciones. Desglose significa anotar todas las partes y todos los procesos / operaciones una tras otra con la prenda completa de acuerdo con la secuencia del proceso. Es imprescindible anotar el SMV estimado y el tipo de máquina junto a todos y cada uno de los procesos.