El primero de estos sitios web produce una "Guía de compra de alimentos verdaderos": una lista de marcas para Australia-Nueva Zelanda que probablemente contengan o no ingredientes transgénicos.
Las normas de etiquetado de alimentos son, en mi opinión, de poca ayuda. En Australia y Nueva Zelanda, al menos, existen demasiadas exenciones para exigir legalmente el etiquetado. Entonces, como regla general, estoy atento a los 'grandes' en la lista de ingredientes de cualquier alimento que compro: canola, soja y maíz. Para cualquier alimento con estos ingredientes, solo compro productos orgánicos certificados que son libres de transgénicos (no compro Canola en ninguna forma o producto en absoluto, es aceite de máquina, vinculado a la degeneración macular, y en mi opinión es digno de ser elaborado en biodiésel).
Deberá conocer la fuente probable de cultivo de algunos ingredientes. Los espesantes y el jarabe de glucosa pueden derivarse del maíz.
Es posible que deba decidir si desea comprar carne y productos animales cuando los animales hayan sido alimentados con harina de canola, soja y semillas de algodón. Mucha gente cree que esos productos presentan tantos riesgos para la salud como los propios cultivos / productos agrícolas, y los argumentos se presentan en los sitios web anteriores.
¡Bienvenido a las filas de aquellos que entrecierran los ojos ante las listas de ingredientes!