Qué bebida contiene los siguientes ingredientes: 2 pizcas de amargo; 3/4 oz de vermú seco; ¿Y 3/4 oz de ginebra?

Un cóctel que contiene ginebra y vermú seco suena como una variación del martini clásico, pero los martinis generalmente no tienen amargos como ingrediente, a menos que sea muy goloso. La receta que das suena cercana a un Cóctel de Atención.

En 1951, el experto en cócteles estadounidense Patrick Gavin Duffy dio la receta para un cóctel de atención de la siguiente manera:

1/4 de vermú francés, 1/4 de absenta, 1/4 de ginebra, 1/4 de crema de violeta, 2 pizcas de amargo de naranja. Revuelva bien con hielo picado y cuele.

Una variación moderna:

1 1/2 oz de ginebra, 3/4 oz de vermú seco, 1/4 oz de licor de violeta, 2 pizcas de absenta, 2 pizcas de amargo de naranja.

Receta de Duffy para un Martini dulce:

2/3 de ginebra, 1/3 de vermú italiano, 2 pizcas de sirope de goma, 1 pizca de amargo de naranja. Revuelva bien con hielo, cuele y sirva con una cereza.

Aquí hay algunos cócteles más a base de ginebra para probar: