¿Puedes usar aceite de oliva para pan de plátano en lugar de verduras? ¿Petróleo?

Ayer tuve que usar aceite de oliva virgen extra en mi pan de plátano (se me acabó el aceite vegetal y no me di cuenta). Honestamente, resultó igual de delicioso. Agregué aproximadamente una cucharadita de vainilla (que la receta no requería). ¡Pero muy sabroso y definitivamente volveré a usar!

Sí, puede usar aceite de oliva para el pan de plátano en lugar de aceite vegetal, pero el sabor será diferente de ambos, así que pruebe ambos como muestra para que pueda verificar cuál es mejor para usted.

Creo que el aceite de oliva es más para cocinar y el aceite vegetal para hornear. Si desea algo más saludable que el aceite vegetal, es posible que desee probar el aceite de canola cuando esté horneando.