Jonas
Debido a que los conductos nasales bajan por la parte posterior de la garganta, por lo que el líquido sube en lugar de bajar con la fuerza de la risa :)
Titus
No estoy exactamente seguro de cómo, pero la nariz y la boca están conectadas al mismo tubo en algún lugar mientras todavía está en el cráneo, que creo que es el tubo que se usa para que el aire pase a los pulmones (esófago). Si alguien comienza a reír mientras tiene líquido en la boca, la primera reacción sería tragar lo que sea que tenga en la boca. Dado que el aire está siendo empujado a través de sus vías respiratorias, a través de su esófago (si ese es el tubo correcto), para escapar por su nariz / boca y, al mismo tiempo, está tratando de tragar, el aire que sube por su esófago empujará el 'líquido' y, a veces, se expulsa por la nariz.
Bueno, eso es solo la opinión de un laico (como se deletree). No tengo ninguna experiencia en medicina, pero podría ser una estimación cercana.