No, la médula de una naranja no es dañina para comer. Es la parte blanca de aspecto espumoso de la cáscara que rodea a la naranja, protegiéndola de los muchos golpes que sufrirá durante su "vida". Así como enviaríamos un paquete con "cacahuetes" de embalaje, Dios es gracioso y empaqueta sus naranjas con "médula" de embalaje.
La piel de naranja, la médula y las semillas (pepitas) también tienen muchos valores nutricionales. El jugo de una naranja tiene solo el 25% de la vitamina C de la fruta entera.
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A mí mismo me gusta comerme la médula antes de comerme los lóbulos de la naranja. Me gusta la textura y el sabor, aunque es suave con un toque amargo.