Muchos empresarios comenzaron en el servicio de alimentos y terminaron conquistando el mundo; muchos comenzaron a servir comida en sus propios restaurantes, donde cumplían una doble función como cocineros y meseros. Un famoso ejemplo estadounidense de un empresario que tuvo éxito en el servicio de alimentos es Dave Thomas, de la fama del restaurante Wendy's.
Dave Thomas en datos
- Thomas comenzó su vida laboral temprano, a la edad de 12 años, cuando comenzó a ayudar en los restaurantes locales. Como un hombre adulto, una temporada en el ejército, cocinando para soldados en el extranjero, ayudó a perfeccionar el conjunto de habilidades de Thomas, y puede haber preparado el escenario para su meteórico ascenso a la fama y la fortuna.
- Dave Thomas abrió los restaurantes Wendy's para servir hamburguesas caseras, papas fritas y chili a las familias; esta cadena de comida rápida sobrevive a su fundador, quien, lamentablemente, falleció en 2002.
- Dave Thomas ni siquiera obtuvo su diploma de escuela secundaria (más tarde, recibió su GED). Sin embargo, su astucia callejera, su devoción por servir a los clientes y su pasión por la comida lo llevaron a una cuenta bancaria multimillonaria y a una carrera como uno de los empresarios de comida rápida más queridos de Estados Unidos.
Dave Thomas es solo una de las muchas historias de éxito de servidores que terminaron teniendo una gran cantidad de poder e influencia. Otros ejemplos serían Mrs. Fields, de la fama de Mrs. Field's Cookies, quien convirtió sus maravillosas galletas caseras en una mina de oro comercial.
Cualquiera que trabaje como servidor tiene el potencial de utilizar sus habilidades con las personas y su inteligencia innata para ascender en el mundo empresarial; Por supuesto, permanecer en la industria del servicio de alimentos puede ser una excelente manera de hacer que las cosas sucedan.
Combinar cursos de negocios en la escuela nocturna con un trabajo de servicio y una gran idea para un futuro restaurante o tienda, puede ser la mejor manera de desarrollar el plan necesario para ganar mucho dinero y seguridad laboral gracias al espíritu empresarial.