D'angelo
Los plátanos triturados se pueden almacenar en el refrigerador por más de 2 a 3 días. Si lleva más tiempo dentro, debe tirarlos de inmediato. Se pueden guardar en el congelador durante aproximadamente un mes, pero debe descongelarlos completamente antes de comerlos. No vuelva a congelar los plátanos triturados una vez que se hayan descongelado.
A continuación se presentan algunas pautas sobre el mejor método para triturar los plátanos y cómo almacenarlos para que se mantengan frescos por más tiempo.
• Pelar completamente el plátano.
• Corta la parte superior e inferior y quita cualquier "hilo" que esté presente en el plátano. Este paso es particularmente importante si está preparando comida para bebés.
• Con un tenedor o una cuchara, presione el plátano hacia abajo repetidamente hasta que esté completamente aplastado.
También es posible hacer puré de plátanos en una licuadora.
• Siga los dos primeros pasos mencionados anteriormente pelando el plátano, cortando las puntas y quitando los hilos.
• Use un cuchillo para cortar el plátano en trozos pequeños.
• Coloque en una licuadora y mezcle hasta que quede completamente puré.
Consejos.
• Agregue un poco de jugo de limón a los plátanos cuando los mezcle en una licuadora para evitar que se doren.
• Si está usando plátanos en rodajas o en puré para una receta como pan de plátano o un batido, utilícelo lo antes posible para evitar que se doren.
• Para la comida del bebé, separe el plátano en una bandeja para cubitos de hielo y cúbralo con envoltura Saran antes de colocarlo en el congelador. Asegúrese de que cada cubo esté completamente descongelado a temperatura ambiente antes de usarlo.
• Asegúrese de que cada pieza esté descongelada, especialmente si se mezcla con cereal, leche materna o fórmula para bebés.
• Se puede agregar azúcar y canela al puré de plátanos para darle un sabor extra.
Nedra
Hola
¿Si tritura el plátano en un bol y lo mezcla con harina ?, ¿cuánto tiempo puedo guardarlo y dónde lo guardo?