¿Cuántas libras de café debo comprar por 100 porciones y recargas por un período de dos horas incluidas?

Es cuestión de gustos pero yo uso 1 cucharada por taza.
Una cucharada de café pesa aproximadamente 14 gramos.
1 libra pesa aproximadamente 454 gramos.
454/14 = aproximadamente 32 cucharaditas por libra o 32 tazas.
Si el 20% obtiene recargas, necesitará 120 cucharaditas o 3,75 o mejor aún 4 libras de café (en caso de que el 20% fuera bajo).

Tenga en cuenta que todos los pesos son estadounidenses y todos son aproximados.

Veo que la respuesta ya está dada. Entonces, tal vez mi información adicional te sea útil. Cuando se trata de hacer café, un aparato utilizado para ello debe ser, sin duda, de alta calidad. Desafortunadamente, muchos molinillos de café no son lo suficientemente decentes. Pero me sorprendió gratamente Baratza Virtuoso Plus con el que me encontré recientemente. Este molinillo sigue altos estándares y, al mismo tiempo, es fácil de usar. Recomiendo echarle un vistazo si está buscando un electrodoméstico decente.