¿Cuánta carne de hamburguesa necesito para 50 hamburguesas?

3 Respuestas


  • Todo depende del tamaño que quieras. Si son un cuarto de libra, necesitará aprox. 12,5 libras de carne. Por cada 4 onzas de carne por hamburguesa, agregue 12.5 libras de carne.

    16 onzas. 1 libra de hamburguesas serían 50 libras
    8 oz. Las hamburguesas de 1/2 libra serían 25 libras
    4 oz Las hamburguesas de 1/4 de libra serían 12.5 libras

    Si quisiera hacerlas más sabrosas y ahorrar en el precio de la carne, podría agregar algunos rellenos a la carne. Algunos ejemplos serían: 1) pimientos asados, champiñones o cebollas 2) pan rallado aromatizado 3) huevos, etc. Asegúrese de agregar también sal y pimienta para darle sabor. Buena suerte !!
  • Figura 4-8 onzas por pieza (aproximadamente una hamburguesa por persona), alrededor de 12.5 - 25 libras. Si quieres más, aquí tienes una fórmula: (onzas de empanada X personas) dividido por 16 = libras totales necesarias.
  • Como ya está calculado en los comentarios, solo agregaré mis dos centavos. Cocinar hamburguesas requiere unidades de cocina especiales. Desafortunadamente, cocinarlos en sartenes simples no dará el resultado que necesita. Hace un tiempo decidí hacerme con una de las mejores parrillas de pellets de madera sobre las que leí en bestgrill.reviews . Hay tantos modelos con pros y contras descritos. Es muy interesante de leer. Los modelos que hay son para uso al aire libre y por eso serán solicitados para cada viaje al campo.

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