Benedictine es una bebida alcohólica de licor de hierbas que se elabora en Francia. Se dice que está hecho con 27 hierbas y especias diferentes, pero la receta real es un secreto muy bien guardado y solo 3 cerveceros a la vez tienen acceso a la lista de ingredientes reales. Por esta razón, Benedictine es muy difícil de replicar como bebida y nunca se ha hecho de manera efectiva. El DOM en la botella significa 'Deo Optimo Maximo', que es una frase en latín que significa 'Al Dios más bueno, más grande' o 'al Dios más grande y mejor'.
- Beneficios medicinales del benedictino
Cuando la bebida fue elaborada por primera vez por los monjes en Francia en el siglo XIX, debía usarse como medicamento para tratar dolencias internas como tos y fiebre. El alcohol en la bebida la hizo muy popular y cuando se descartaron sus propiedades medicinales, la bebida todavía se usaba como bebida dulce. Realmente no existe ningún beneficio medicinal comprobado de la bebida. Por el contrario, se cree que el alcohol es dañino para el cuerpo en grandes cantidades. El alcohol todavía se usa hoy en día como desinfectante antibacteriano, pero se necesitaría un volumen mucho mayor de alcohol en Benedictine para que se use de manera efectiva para este propósito.
- Los beneficios del benedictino
El alcohol no es necesario para vivir, ni su consumo tiene un beneficio médico particular por lo que el disfrute de la bebida como un lujo tiene como único fin. Debe beberse de manera responsable, ya que grandes cantidades pueden ser dañinas para el cuerpo y el alcohol puede ser adictivo.