agosto
¿Alguna vez intentaste deshidratar frutas? Es un proceso sencillo, pero lleva un poco de tiempo. Después de lavar a fondo el exterior de la fruta (sugiero un detergente natural, ya que muchos gérmenes y bacterias viven en el exterior de la fruta; una vez que el cuchillo corta la fruta, estos organismos invaden las partes jugosas para comer), pele y corte en trozos no más de 1/3 pulg. De espesor. Coloque la fruta en una bandeja para hornear. Prefiero cubrir todas las superficies para hornear con papel pergamino. Ponga el horno a 200 grados y coloque la fruta en una rejilla del medio por hasta 8 horas. La deshidratación es un proceso lento de extracción de humedad a un ritmo controlado y gradual. Si se impacienta y aumenta el calor, lo más probable es que se queme. Si prefiere que su fruta esté menos seca, retírela antes del tiempo sugerido.Si bien este método es bastante fácil y requiere poca atención, se recomienda echar un vistazo al horno cada hora. ¡Disfrute de este método más saludable para conservar y disfrutar la fruta durante todo el año!