Sonya
Para calcular el margen controlable, resta los costos variables de sus ventas brutas totales. La fórmula se ve así: Ventas brutas totales - costos variables totales = margen controlable. Entonces, si sus ventas totales son de £ 500,000 y sus costos variables son de £ 50,000, entonces su margen controlable es de £ 450,000. Las ventas brutas son el número total de ventas durante un período en particular. Al calcular el margen controlable, es mejor hacerlo para productos individuales y todos los productos agrupados, ya que es posible que una línea de productos funcione mejor que las demás. Por lo tanto, podría ser rentable en general, pero no con un determinado producto. También asegúrese de dividir sus costos variables en componentes para que cada uno pueda ser monitoreado activamente para ver cómo se administran a lo largo del tiempo. En lugar de agruparlos,dividirlos en diferentes áreas como materiales, mano de obra y servicios públicos.
El margen controlable se considera la mejor medida del desempeño de un gerente en los esfuerzos por controlar los ingresos y los costos. El margen controlable es solo una de muchas otras medidas de beneficios, como el beneficio bruto y el beneficio operativo. El margen controlable se centra en los costos variables, ya que cambian constantemente y, por lo tanto, son mucho más impredecibles que los costos fijos. Los costos variables pueden ser muy bajos un mes y muy altos al siguiente.
La ganancia bruta es la diferencia entre los ingresos y el costo de fabricar un producto y servicio antes de deducir otros costos, como impuestos, pagos de intereses y otros gastos generales. Las ganancias operativas se obtienen de las operaciones comerciales principales de una empresa y no incluyen las ganancias obtenidas de las inversiones de la empresa y los efectos de los intereses y los impuestos. La fórmula es beneficio operativo = beneficio operativo - ingresos operativos. Estos beneficios tienden a centrarse más en los costos fijos que en los costos variables.
Horacio
Utilice bandejas de propinas con el símbolo de una organización de tarjetas de crédito cuando entregue el cheque o el cambio. El menú vacío le pide a su cliente que coloque algo allí, como una propina. Sin embargo, no hay ninguna explicación científica para ello, es una sugerencia que funciona para asegurar más pistas de tiempo de actividad. Pruébelo la próxima vez que su cliente pregunte por su cheque y utilícelo para devolver su interruptor. Pruébelo con la Calculadora de propinas para obtener más.