Para hacer un pastel con forma de pez, lo que realmente necesitará hacer es hornear tres bizcochos separados:
- uno redondo, para el cuerpo del pez
- un bizcocho en forma de cuña, que puedes cortar para hacer las aletas y la cola del pescado.
- un bizcocho cuadrado, que servirá de cabeza de pescado y base del bizcocho.
Hacer un pastel con forma de pez
Básicamente, dividiría todo el proceso de elaboración del pastel en dos partes: la primera parte sería la elaboración de los bizcochos (la parte aburrida). La segunda parte consistiría en decorar el pastel (la parte divertida).
En lugar de explicarte cómo hacer un bizcocho básico, te recomiendo que eches un vistazo a una receta como
esta aquí .
- Como se mencionó anteriormente, su pastel de pescado requerirá tres bizcochos separados: el primero es un pastel grande de forma cuadrada que formará la base de su pastel.
- Comience colocando su pastel redondo más pequeño encima del pastel cuadrado y use glaseado de mantequilla para mezclar sus bordes.
- Ahora, con el pastel triangular, recorta formas para las aletas y la cola de las esquinas. Nuevamente, use glaseado de mantequilla para fusionarlos.
Esto esencialmente formará el cuerpo de tu pastel.
Decorar un pastel con forma de pez
La forma más sencilla de decorar tu bizcocho sería hacer un kilo de glaseado de pasta de azúcar blanca y presionar con cuidado toda la hoja sobre el bizcocho.
Luego puede comenzar a agregar todos los detalles de los peces:
- Puede usar trozos individuales de glaseado de azúcar de colores para escamas, ojos, nariz, boca, etc.
- O incluso puede considerar invertir en un kit de coloración de glaseado y aplicar su diseño directamente a la superficie del glaseado blanco.
- ¡Usar caramelos de colores como Smarties o M & Ms también podría ser una opción que vale la pena considerar!