Zakary
Weizen, Reis, Weintrauben, Äpfel, Pfirsiche, Zuckerrüben, Tomaten, Pilze, Trüffel, Himbeeren, Kastanien, Haselnüsse, Mais, Oliven [:
Hermann
Die Olive ist die wichtigste Kulturpflanze Italiens, und es gibt viele Menschen, die den Olivenanbau betreiben. Auch die Anbaufläche für Oliven ist immens. Es beginnt am Nordufer des Gardasees, westlich nach Ligurien und hinunter durch die Toskana. Es erstreckt sich auch nach Umbrien und Latium und bis zum äußersten Punkt sind die Spitzen von Apulien und Sizilien.
Alle Regionen Italiens sind dafür bekannt, die besten Olivenöle der Welt zu produzieren, aber bezogen auf die prozentuale Produktion tragen Apulien und Kalabrien etwa 50 Prozent der Produktion Italiens bei. Die Olive, die in Apulien und Kalabrien angebaut wird, ist ziemlich robust und dicht und verleiht einen vollen Geschmack. Und für die Konservierung des Olivenöls, für das Oliven angebaut werden, eignen sich Terrakotta-Vasen aus Sizilien am besten.