Die Landwirtschaft hat in den letzten Jahren einen seismischen Wandel durchgemacht. Es gab nicht nur Kontroversen wie GV (gentechnisch veränderte Lebensmittel), die fragwürdigen Praktiken von Hühnern in Batteriehaltung und neue Chemikalien und Pestizide, die zur Überwindung von Pflanzenkrankheiten entwickelt wurden, sondern auch Techniken wurden verändert, um der Nachfrage der Öffentlichkeit gerecht zu werden.
Eine der modernsten Methoden der Landwirtschaft ist der biologische Anbau. Dies soll nicht nur Nahrungsmittel nahrhafter machen, sondern hat auch Vorteile für die Umwelt. Schließlich kann die Landwirtschaft auch ihren Tribut an Land und natürlichen Ressourcen fordern.
Eine neue Perspektive der Landwirtschaft, die viele landwirtschaftliche Schwergewichte in Betracht ziehen, besteht darin, ihr Land zu einer Polykultur für die Produktion zu machen. Während viele Betriebe nur ein bestimmtes Stück Land für den Anbau einer Kulturpflanze (sogenannte Monokultur) verwenden würden, haben wissenschaftliche Erkenntnisse gezeigt, dass es tatsächlich wirtschaftlich effektiver ist, eine Vielzahl verschiedener Kulturen an einem Ort anzubauen – und den Boden fruchtbarer zu machen und sicherzustellen, dass Insekten, die bei der Entwicklung von Kulturpflanzen helfen, variantenreicher sind. In der Landwirtschaft geht es natürlich nur darum, das richtige Gleichgewicht zu finden, um die richtige Ernte zu produzieren, und daher müssen dies von Experten durchgeführt werden.
Moderne Anbaumethoden müssen auch Schädlinge berücksichtigen, die Ernten schädigen und Ernten ruinieren können. Im ökologischen Landbau gibt es eine Art strittige Akzeptanz, dass es Schädlinge geben wird, aber es gibt eine langfristige Strategie zu deren Entfernung