Kann ich Roquefort essen, wenn ich schwanger bin?

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  • Ich glaube leider nicht, dass du das kannst. Einige Käsesorten können, wenn sie während der Schwangerschaft gegessen werden, Listerien verursachen, und Roquefort ist einer davon. Dies gilt für Weichkäse, die verunreinigt werden. Neben Roquefort können auch Feta, Brie und Camembert kontaminiert werden. Listerien sind eine Art von Bakterien, die, wenn sie während der Schwangerschaft gefangen werden, dazu führen können, dass Ihr Baby krank wird oder sogar stirbt.

    Wenn während der Schwangerschaft kontaminierte Lebensmittel verzehrt werden, entwickeln sich die Symptome nach 2 bis 30 Tagen und können zu frühen Wehen führen, wenn sich die Infektion auf das Baby ausbreitet.

    Essen Sie eher Hartkäse als Weichkäse. Cheddar ist eine gute Option. Wenn Sie während der Schwangerschaft Weichkäse essen, stellen Sie sicher, dass Sie ihn kochen, bis er kocht. Am besten isst man nur pasteurisierte Milchprodukte.

    Andere Käsesorten, die Sie während der Schwangerschaft vermeiden sollten, sind mexikanische Käsesorten, zu denen Queso Blanco und Queso Fresco gehören. Wenn nicht eindeutig angegeben ist, dass sie aus pasteurisierter Milch hergestellt werden, vermeiden Sie es.

    Wenn Sie während Ihrer Schwangerschaft wirklich Käse essen möchten, können alle nicht importierten Weichkäse aus pasteurisierter Milch sicher gegessen werden.

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