Влияет ли солодка на высокое кровяное давление?

Если употреблять большое количество солодки - например, 100-200 г / день, это повлияет на кровяное давление. Солодка содержит глицирризин, который ингибирует расщепление глюкокортикоидов в почках. Глюкокортикоиды заменяют альдостерон в его рецепторе и вызывают задержку жидкости в почках, что приводит к увеличению объема внеклеточной жидкости и высокому кровяному давлению. Обычно глюкокортикоиды расщепляются 11-b-гидроксидегидрогеназой, но глицирризин ингибирует этот фермент. Артериальное давление должно вернуться к норме, когда прекратится чрезмерное употребление солодки.