Джульетта
Чашка может быть сложной единицей измерения для людей, особенно при пересчете из граммов или миллилитров и т. Д., Потому что на самом деле нет установленного стандартного коэффициента конверсии, он имеет тенденцию меняться. В ½ стакана примерно 8 столовых ложек, и каждая столовая ложка вмещает около 15 мл, что означает 8, умноженные на 15 120 мл.
Чашка в основном используется в Северной Америке как стандартная единица измерения объема. Он используется в кулинарии в качестве измерения жидкости для измерения жидкостей или в качестве измерения сухости для измерения сыпучих продуктов, таких как сахар. Причина того, что размер чашки имеет тенденцию меняться, заключается в том, что часто существует разница между стандартным размером чашек, который есть в домохозяйствах.
В Соединенных Штатах обычная чашка определяется как полпинты, что составляет 8,33 имперских унций жидкости или 16 столовых ложек.
Новая Зеландия, Австралия, Канада, Южная Африка и Ливан используют метрическую чашку, где одна чашка обычно определяется как 250 миллилитров, поэтому каждая содержит 16 2/3 международных столовых ложек, каждая из которых содержит 15 мл, 12 ½ австралийских столовых ложек и приблизительно 8,80 имперских унций. .
В европейских кулинарных рецептах вес любого объема жидкости, превышающего столовые ложки, обычно указывается в миллилитрах, тогда как нежидкие ингредиенты измеряются в граммах на кухонных весах, а не с помощью мерной чашки. Если вы готовите или запекаете, вы не должны использовать только один коэффициент преобразования граммов в чашки, потому что он не одинаков для всех продуктов. Преобразование одного измерения в другое должно учитывать плотность ингредиента, например, коэффициент преобразования сахара будет отличаться от муки. Есть европейские мерные стаканы, которые можно купить с дополнительными весами для предметов, которые измеряются оптом, таких как мука или сахар.
Маргаретт
Есть 5 мл. В чайной ложке 3 чайные ложки на столовую ложку, 2 столовые ложки на унцию и 4 унции в 1/2 стакана. Итак ... 5 х 3 х 2 х 4 = 120. Там около 120 мл. В 1/2 стакана.