О чем вы больше осведомлены при выборе продуктов питания?

При выборе продуктов питания теперь гораздо проще оценить информацию о питательной ценности продукта в Великобритании из-за введения системы «светофор», где такие вещи, как жир, углеводы и натрий, оцениваются либо зеленым (хорошо), либо оранжевым ( хорошо) или красный (плохо).

Раньше потребители должны были принимать решения, основываясь исключительно на цифрах, перечисленных на 100 г или на порцию, что было намного более запутанным.

Система светофоров поддерживается Британским кардиологическим фондом, деятельность которого направлена ​​на сокращение числа людей с ожирением и сердечными заболеваниями. Они пишут на своем сайте:

«Мы считаем, что система маркировки светофора является ключом к тому, чтобы
помочь людям сделать осознанный выбор. Поскольку нездоровая диета
является ключевым фактором ожирения, маркировка светофора дает
четкое представление об уровне жира, насыщенных жиров, сахара и соли
в продуктах. которые подвергаются глубокой переработке, например, готовые
блюда ".

Я согласен с этим утверждением. Теперь мне намного легче сделать выбор в пользу здорового питания в супермаркете, не изучая списки ингредиентов или информацию о питании.