Когда вы умираете, и если вас порезают, когда вы умерли, тогда вы истекаете кровью или нет?

Если вы разрежете мертвое тело, кровь все равно будет выходить, если вы прорежете область, где есть кровь, например, артерии, но она не будет откачиваться, как если бы вы перерезали ту же самую артерию, пока вы были живы, после сердце перестает биться, кровообращение автоматически прекращается

НЕТ. Тело прекращает кровотечение, как только перестает биться сердце. Кровотечение возникает из-за того, что сердце перекачивает кровь по венам.
Но ... Если вы порежете мертвого человека и перевернете его, кровь может вытечь.

В определенный момент в процессе смерти кровь сгущается и перестает циркулировать. Чем дольше вы будете мертвыми, тем меньше у вас шансов истечь кровью.