Каково происхождение тамале?

Слово «тамале» - это существительное и название очень приправленного мексиканского блюда, насчитывающего почти пять тысяч лет. Его готовят из рубленого мяса и измельченного перца. Добавляют приправу и готовят блюдо после заворачивания в кукурузную шелуху. Перед приготовлением на пару также наносится паста.

Слово «тамале» происходит от американского испанского слова «тамалес», производного от слова науатль «тамалли». Науатль - это название группы языков, на которых говорят коренные народы ацтеков Мексики.

Традиционно это была еда, приготовленная для военных отрядов, которым приходилось путешествовать налегке. Это очень распространенная еда в Мексике. Там это в основном блюдо для завтрака. В зависимости от пропорции ингредиентов доступно несколько видов тамале.

О, я знаю это ... Я только что видел это на канале путешествий не так давно. Тамале возникло в Мексике. Хотя тамале очень популярны по всей Южной Америке и даже являются основным продуктом питания в некоторых странах Южной Америки, их ели ацтеки Мексики задолго до прибытия испанских конкистадоров.