Haven
Cadbury's, теперь входящая в состав транснациональной компании Cadbury's Schweppes, является одним из крупнейших мировых производителей шоколада. Фактически, это третья по величине компания, уступающая только Nestle и Ferrero (наиболее известной благодаря Fererro Rocher)
. Следующими по величине шоколадными компаниями являются Mars и Hershey. На 6-м месте находится Kraft (в Великобритании, более известный плавленым сыром), а затем швейцарские Lindt and Sprungli. Последние три имени в шоколадной десятке менее известны широкой публике - Барри Калебо, Мэйдзи Сейка Кайша и Рассел Стовер. Однако более старые имена, такие как Раунтри из Великобритании, не фигурируют в этом списке.
Есть также более специализированные компании. К ним относятся британская компания по торговле шоколадом, которая гордится качеством, и такие компании, как Divine и Cloud Nine, которые руководствуются этическими принципами и обеспечивают справедливую заработную плату фермерам, выращивающим какао, которые в противном случае подвергаются тяжелой эксплуатации.
Таня
Есть несколько компаний-монополистов, производящих шоколад, например Mars. Но я предпочитаю есть шоколад менее известных брендов. Что действительно естественно и органично. В Интернете есть сайты, продающие такой товар. Вы можете перейти по этой ссылке и прочитать подробную информацию по теме органического шоколада.