Какая область психологии фокусируется на высших психических процессах, включая: мышление, память, рассуждение, решение проблем, суждение, принятие решений и язык?

Я думаю, что область психологии, о которой вы говорите, известна как когнитивная психология .

Когнитивная психология фокусируется на понимании отдельных процессов в сознании и, где это возможно, на непосредственном наблюдении за этими процессами - например, с помощью технологии сканирования мозга.

Объем исследования в рамках когнитивной психологии
В этой области изучаются все упомянутые вами психические процессы. Когнитивные психологи интересуются процессами, которые превращают стимул (например, вознаграждение, например, получение денег) в ответ (проявление определенного поведения).

В общем, лабораторные экспериментыиспользуются когнитивными психологами.

Для изоляции того, что изучается, используются строго контролируемые условия. Обычно участники приходят в лабораторию и просят выполнить набор определенных действий, в то время как снимаются показания их физического и психологического состояния.

Когнитивная психология была реакцией на свою предшественницу, психологическую школу бихевиоризма.

Бихевиоризм также был основан на эксперименте, но полностью сосредоточил свое внимание на непосредственно наблюдаемом поведении, исключая субъективные переживания участников.

Быстрое развитие компьютеров между 1950-ми и 1970-ми годами сделало когнитивную психологию более понятной метафорой человеческого разума.

Упрощенные, логические процессы, используемые в компьютерной аппаратной и программной инженерии, обеспечили прочную основу, с которой когнитивные психологи могли связать свое понимание человеческого разума.

Как и бихевиоризм, когнитивную психологию по-прежнему критикуют за трудности, с которыми она сталкивается при воссоздании реалистичной исследовательской среды, и по этой причине трудно применить лабораторные результаты к реальным сценариям.