Стэнли
• более дешевые бренды, как правило, используют плохо высушенные зерна кукурузы, которые с меньшей вероятностью лопнут.
• количество воды в ядре должно быть точным, иначе оно не будет достаточно нагрето при выталкивании.
• Чтобы ядро лопнуло должным образом, вода должна от 14,5 до 15 процентов веса ядра
• некоторые ядра теряют влагу слишком быстро, как при хранении, так и при нагревании. Без должного количества пара внутри ядра не лопнут.
• Когда самые дешевые сорта были нагреты, до 47 процентов ядер не лопались.
• У самых дорогих сортов частота отказов составляла всего 4 процента.
• Свежий попкорн почти не оставит неоткрытых ядер.
• несвежий попкорн в основном высох, поэтому в нем остается много неоткрытой кукурузы.