Приготовление торта на высоком каблуке - это действительно творческий и увлекательный способ отметить чей-то день рождения или особенное торжество. Вот несколько идей, над которыми я бы порекомендовал вам подумать.
Судя по фотографиям этих вкусных угощений, они могут даже пойти лучше, чем настоящая пара каблуков Yves Saint Laurent!
Кексы на высоком каблуке
Впервые я натолкнулся на идею делать кексы на высоком каблуке в книге «
Кексы, печенье и пироги, о боже!» который был написан Карен Тэк и Аланом Ричардсоном.
Идея состоит в том, что вы начинаете с довольно обычного кекса, чертовски украшаете его, а затем добавляете фигурный крекер Грэма (или
печенье для вас, читатели из Великобритании!) В качестве подошвы обуви.
В качестве каблука можно использовать шоколадную палочку или вафлю с мороженым.
Я бы посоветовал использовать растопленные леденцы в качестве клея, чтобы все это склеилось (вы можете приклеить леденцы в микроволновке на 10-20 секунд, чтобы получить красивую клейкую текстуру).
Важно всегда давать достаточно времени для того, чтобы конструкция собралась вместе, прежде чем вы решите переместить обувь куда-нибудь.
Украшение торта на высоком каблуке
Придание аксессуаров и украшение ваших кексов, вероятно, является самой важной частью. Глазурь, глазурь и всевозможные вкусные съедобные украшения - здесь король!
Вы можете использовать что угодно, от M&M или Skittles, до всевозможных мягких и твердых конфет, чтобы создавать уникальные и действительно милые узоры.
Для более сложных дизайнов я обычно использую сумку с застежкой-молнией, полную ванильной глазури. По сути, вам нужно выжать из пакета весь воздух, прежде чем прорезать небольшое отверстие в углу пакета. Затем вы можете осторожно и осторожно выдавить глазурь.