Что такое канапе?

Канапе - это название быстрого перекуса. В Италии его обычно называют тартином. Он небольшой по размеру и уже готовится, кроме того, закуски Doeuvres, и из-за своего небольшого размера их обычно едят одним небольшим укусом. И это в основном потому, что их подают с коктейлем, чтобы на обедах было больше пить. Его также можно назвать закуской, но не все закуски - канапе. Обычно канапе готовят из черствого белого хлеба, затем нарезают тонкими ломтиками и придают форму ножом.

Они могут иметь различную форму, например круги, квадраты, кольца, полосы или треугольники. И эти ломтики хлеба после жарки во фритюре и тушения подаются на стол. Они прекрасно украшены и украшены. Их обычно украшают мелко нарезанными овощами, зеленым луком и зеленью. Volau Vent - еще одно название канапе или одного из его видов. Обычно его запекают, а после запекания наполняют и покрывают сладким соусом.

Вы также можете приготовить канапе из тостов, но я советую, если вы подаете канапе с влажной или сырой начинкой, чтобы намазать тосты маслом (сначала подождите, пока тосты полностью не остынут), мое любимое канапе - это помидоры и базилик с небольшим количеством оливкового масла ( немного похожи на бручетту), но меньшего размера, они выглядят впечатляюще и красочно и могут быть предметом обсуждения на вечеринке, но нет никаких ограничений, что вы можете использовать некоторые люди используют тунец, лосось или даже просто хороший сыр, что бы вы ни использовали, убедитесь, что он представлен отлично