Возьмем «классическую» комету Галлея. Он сделан из льда и пыли (грязный снежок). По мере приближения к солнцу происходят две вещи:
1) Лед начинает таять, и поскольку он эффективно находится в вакууме, он непосредственно переходит ото льда к водяному пару. Также выделяется пыль.
2) «Солнечный ветер» отталкивает водяной пар и пыль от ядра кометы. (Вот почему «хвост» кометы всегда направлен в сторону от Солнца, а не устремляется за кометой)