Ova
11/2 чашки, разделенные на два, равны 3/4 чашки; знание этого ответа может помочь человеку изготавливать меньшее количество рецепта, используя половину того количества, которое требует рецепт. Иногда, если человек готовит для одного или хочет «разделить» рецепт на половину по какой-то другой причине, найти точное количество для половины рецепта может быть непросто. Однако, когда человек поймет, что 1-1 / 2 чашки, разделенные на 2, составляют 3/4 чашки, станет намного проще готовить вкусные блюда и десерты, не делая ошибок при измерении важнейших ингредиентов.
Советы по измерению ингредиентов
• Покупка мерной чашки из пирекса часто бывает отличной идеей; Эти термостойкие измерительные приборы отлично подходят для измерения и разлива горячих жидкостей, таких как топленое масло, теплое молоко, растопленный шоколад или кипящая вода. Если термостойкая мерная чашка из Pyrex недоступна, более дешевые пластиковые или стеклянные версии можно найти практически в любом долларовом магазине или большом универмаге. Ищите мерные чашки с четкими маркировками, которые легко читать при измерении жидких или твердых ингредиентов.
• Если специальные мерные чашки или ложки недоступны, любой может использовать обычные чайные и столовые ложки для измерения ингредиентов. Поскольку в чашке 16 столовых ложек, можно отмерить практически любое количество чашки, используя правильное количество столовых ложек, наполненных жидкими или твердыми ингредиентами.
Чтобы найти более удобные преобразования измерений, подумайте о покупке книги рецептов, в которой часто будут указаны общие суммы преобразования в указателе в конце книги; старые кулинарные книги начала восьмидесятых можно найти всего за доллар или два в большинстве благотворительных магазинов, и они, вероятно, будут содержать эти полезные списки конверсий. Поиск простых онлайн-калькуляторов, конвертирующих измерения, также может быть отличным способом получить ответы практически сразу.