Les fabricants modernes ne peuvent pas se permettre de fabriquer du chocolat avec seulement trois composants. Une telle friandise sera trop chère et ne pourra pas être rentable. Par conséquent, dans le chocolat d'usine, la poudre de cacao est souvent utilisée à la place du produit râpé. Remplacez le beurre de cacao par de l'huile de coco ou de palme, ajoutez des arômes et des colorants. Lorsque vous achetez du chocolat, vous devez toujours faire attention à la composition, au prix et à la durée de conservation. Un bon produit ne peut pas être bon marché. Vérifiez le vrai chocolat au Canada plus en détail, il existe une large sélection de chocolats vraiment de luxe sans additifs inutiles.