Il y a une image très cool d'un gâteau que quelqu'un a fait pour un assistant de paintball de 12 ans sur Cakecentral.com à cette adresse : -
cakecentral.com/gallery/455413
Bien sûr, voir une image est une chose - faire un le gâteau en est une autre. Voici donc quelques idées sur la façon dont vous pourriez préparer un gâteau pour la fête de paintball de votre petit-fils.
Je suggérerais un mélange d'éponge Victoria pour le gâteau lui-même. C'est facile à faire, facile à découper et facile à manger pour les enfants sans faire trop de dégâts ! La recette classique de la génoise Victoria est la génoise aux deux œufs. Cela signifie que vous commencez avec deux gros œufs et que vous les pesez. Quel que soit leur poids (généralement entre 130 et 140 grammes), utilisez la même quantité de beurre, de sucre et de farine.
La façon habituelle de faire la pâte à gâteau est de mélanger d'abord le sucre et le beurre jusqu'à ce que vous obteniez un mélange blanc et moelleux (vous devrez peut-être couper le beurre en petits morceaux et réchauffer un peu le bol pour bien les combiner).
Ajoutez ensuite la moitié de la farine et un des œufs que vous avez préalablement battus. Mélangez-les bien dans le bol du mixeur puis ajoutez le reste de la farine et le deuxième œuf. Vous devriez vous retrouver avec un mélange assez ferme mais pas trop raide - il devrait juste tomber du bout de votre cuillère à mélanger. Si le mélange est trop ferme, vous pouvez toujours ajouter une petite goutte de lait - mais attention ; un peu de lait va un long chemin.
Vous pouvez également ajouter quelques gouttes d'arôme au mélange. Pour les adultes, l'essence d'amande est agréable, mais pour les enfants, je suggérerais du citron ou de la vanille.
Versez la préparation dans un moule antiadhésif et enfournez 20 à 25 minutes à 180°C. Bonne fête !