Chanel
Maladies des plantes :
Les champignons sont responsables de nombreuses maladies car ils produisent plusieurs enzymes qui peuvent décomposer la cellulose, la lignine et même la cuticule. Toutes les plantes y sont sensibles.
Les dommages importants dus aux rouilles et aux maladies charbonneuses du blé, du maïs et du riz ont favorisé le déplacement de masse et la famine jusqu'à la mort de nombreuses personnes.
L'oïdium, l'ergot de seigle, la pourriture rouge de la canne à sucre, le flétrissement de la pomme de terre, la pourriture des racines du coton, la tavelure du pommier et la pourriture brune des pêches, des prunes, des abricots et des cerises sont d'autres maladies courantes des plantes causées par des champignons.
Maladies animales :
Les champignons provoquent également certaines maladies animales. Le ver annulaire et le pied d'athlète sont des infections fongiques superficielles causées par certains champignons imparfaits.
Candidose ou candidose : La levure provoque un muguet buccal et vaginal.
L'histoplasmose est une infection grave des poumons causée par l'inhalation de spores de champignon qui est courante dans les sols contaminés par des excréments d'oiseaux.
L'aspergillose est causée par Aspergillus fumigatus, mais seulement chez les personnes ayant un système immunitaire défectueux comme le SIDA et beaucoup causent la mort.
Aflatoxines : Certaines souches d'Aspergillus flavus produisent l'une des mycotoxines les plus cancérigènes appelées aflatoxines.