Il y a cinq parties de la langue et leurs noms et fonctions sont les suivants :
Les papilles sont situées sur la face supérieure de la langue et marquées par sa projection granuleuse. Il existe quatre types de papilles sur la langue : filiformes, fongiformes, foliées et vallées. Les papilles sont là où se trouvent les papilles gustatives. Ils nous aident à identifier les différents goûts des aliments. La nourriture entre en contact avec les papilles gustatives lorsque la salive la décompose, ce qui permet aux microvillosités de transmettre un message au cerveau concernant le goût.
Les amygdales filtrent les germes. Il existe deux types d'amygdales : linguale et palatine. Les deux aident à filtrer les germes.
Les végétations adénoïdes aident à combattre l'infection. Ceux-ci peuvent gonfler lorsqu'une personne est malade, ce qui rend la respiration difficile, mais ils aident également à combattre la maladie.
Le Frenulum linguae maintient la langue en place. C'est le dessous de la langue qui relie la langue à la partie inférieure de la mâchoire. C'est une mince bande de peau et de muscle.
Le sulcus terminalis est la médiane de la langue. C'est ce qui divise la langue en deux moitiés. Il est à environ 2,5 centimètres de la racine. Il court latéralement et en avant de chaque côté du bord de la langue.
La langue est l'endroit où nous trouverons nos papilles gustatives et elle nous aide à mâcher. Le mécanisme doit être nettoyé afin de garder la bouche et les dents propres.
Il peut y avoir une accumulation sur la langue de la salive; ce qui peut provoquer une simulation de bactéries telles que la gingivite dans la bouche. Les dentistes ont créé un gratte-langue afin d'aider les gens à garder leur langue propre et saine.