Ottilie
Depuis que j'étais enfant pendant la Seconde Guerre mondiale aux États-Unis, je peux répondre à cela. Nous avons mangé à peu près ce que n'importe qui mangerait aujourd'hui, mais il y avait quelques exceptions. Il n'y avait pas d'aliments surgelés, pas de fast-foods (pop tartes, Burger King, McDonald's, etc.) et beaucoup de gens ont planté des jardins de la Victoire, donc des légumes frais étaient souvent disponibles. De nombreuses mères conservent des aliments à la maison pour les mois d'hiver - non pas dans des boîtes de conserve comme vous le voyez dans les magasins, mais dans des bocaux en verre remplis de légumes frais et cuits à la vapeur dans un autocuiseur. La viande était rationnée. Les gens avaient des carnets de coupons de rationnement qu'ils devaient remettre lorsqu'ils achetaient de la viande au marché. La margarine était plus courante que le beurre et elle se présentait en gros blocs avec un minuscule colorant alimentaire enveloppé de cellophane qui devait être incorporé à la margarine blanche pour lui donner de la couleur.Avec les ressources de transport utilisées par l'armée, en hiver, lorsque les fruits frais n'étaient pas disponibles, le jus d'orange et d'autres jus n'étaient disponibles que dans des boîtes de conserve. Je n'ai jamais aimé le goût du jus d'orange en conserve aussi bien que frais. Il y avait des céréales, comme les Wheaties et les corn flakes, mais pas la variété que vous voyez aujourd'hui. Désolé, pas de Count Chocula ou de Fruit Loops. En Angleterre, le rationnement était bien plus important qu'aux États-Unis puisque la guerre était littéralement à leur porte. En Europe continentale, les gens disposaient de réserves alimentaires très limitées et mangeaient tout ce qu'ils pouvaient obtenir.pas de Count Chocula ou de Fruit Loops. En Angleterre, le rationnement était bien plus important qu'aux États-Unis puisque la guerre était littéralement à leur porte. En Europe continentale, les gens disposaient de réserves alimentaires très limitées et mangeaient tout ce qu'ils pouvaient obtenir.pas de Count Chocula ou de Fruit Loops. En Angleterre, le rationnement était bien plus important qu'aux États-Unis puisque la guerre était littéralement à leur porte. En Europe continentale, les gens disposaient de réserves alimentaires très limitées et mangeaient tout ce qu'ils pouvaient obtenir.