Quelle marque de maïs soufflé laisse les grains les moins non éclatés ?

• les marques moins chères ont tendance à utiliser des grains de maïs mal séchés qui sont moins susceptibles d'éclater
• la quantité d'eau dans un grain doit être précise ou il ne chauffera pas assez lorsqu'il est éclaté
• Pour qu'un grain éclate correctement, l'eau doit jusqu'à entre 14,5 et 15 pour cent du poids d'un grain
• certains grains perdent leur humidité trop rapidement, que ce soit lorsqu'ils sont entreposés ou lorsqu'ils sont chauffés. Sans la bonne quantité de vapeur à l'intérieur, les grains ne pourraient alors pas éclater.
• Lorsque les variétés les moins chères ont été chauffées, jusqu'à 47 pour cent des grains n'ont pas éclaté
• Les variétés les plus chères n'ont eu qu'un taux d'échec de 4 pour cent
• Le maïs soufflé frais ne laissera presque pas de grains non éclatés
• le maïs soufflé rassis est en grande partie desséché, et il restera donc beaucoup de maïs non soufflé