L'hospitalité est l'action d'être hospitalier. En d'autres termes, accueillant, serviable et offrant un service à quelqu'un qui visite.
À partir de ce point de départ, l'hospitalité est peut-être la plus importante dans le tourisme et les loisirs car elle apporte la touche personnelle à un service tel que des vacances et peut encourager le touriste à passer plus de temps ou d'argent à un endroit et par la suite à revenir et recommander l'endroit à copains.
Que vous travailliez comme réceptionniste dans un grand hôtel, comme serveur dans un restaurant ou comme propriétaire d'une chambre d'hôtes, si la personne est sympathique et serviable, cela peut souvent compenser de petits problèmes qui, autrement, pourraient être démesurés. Être respectueux et répondre aux besoins des clients, le cas échéant, est un élément clé du travail d'une personne dans l'industrie du tourisme. Bien que cela puisse être fait du point de vue de l'étiquette, si la personne est vraiment sympathique et intéressée, cela peut faire une énorme différence.
L'hospitalité est un terme qui peut être jugé dans de nombreux domaines différents de l'industrie du tourisme, depuis l'arrivée initiale et les dispositions de transport jusqu'au service de restauration et d'hébergement fourni. Il ne faut pas oublier que l'hospitalité s'étend aussi au départ ; lorsqu'un invité part, il est important de laisser une bonne dernière impression car tout votre bon travail peut être ruiné à ce stade.