Kiel
La matrice des mitochondries contient des enzymes solubles dans la cellule qui sont utilisées comme une sorte de catalyseur dans le processus d'oxydation. À l'intérieur de la matrice, il contient également les composants de l'ADN des mitochondries ainsi que ses ribosomes. Une chaîne de transport d'électrons a lieu dans la matrice. Les réactifs produits par la réaction du cycle de l'acide citrique libèrent un proton et également un électron pour régénérer des charges électroniques positives.
Julienne
La matrice contient les enzymes responsables de la réaction du cycle de l'acide citrique, elle contient également de l'oxygène dissous, de l'eau, du dioxyde de carbone, les intermédiaires recyclables qui servent de navettes énergétiques