Quelle est la différence entre les compléments et les substituts ?

Tout le monde sait que l'augmentation du prix du bœuf diminuera la quantité de bœuf demandée. Nous avons vu que cela affectera également la demande pour les autres produits de base. Par exemple, un prix plus élevé pour le bœuf augmentera la demande de substituts comme le poulet. Un prix du bœuf plus élevé peut réduire la demande de produits comme les pains à hamburger et le ketchup qui sont utilisés avec les hamburgers au bœuf. Cela aura probablement peu d'effet sur la demande de manuels d'économie. Une baisse du prix des poulets pourrait bien amener les consommateurs à acheter moins de bœuf.
On dit donc que le bœuf et le poulet sont des produits de substitution. Les biens A et B sont des substituts si une augmentation du prix du bien A augmentera la demande du bien B. le prix du bien A entraîne une diminution de la demande pour son bien complémentaire B. Entre les deux se trouvent des biens indépendants tels que le bœuf et les manuels, pour lesquels un changement de prix pour un bien n'a aucun effet sur la demande pour l'autre. Essayez de classer la sauce à la dinde et aux canneberges de la paire, l'huile et le charbon, l'université et les manuels scolaires, les chaussures et les lacets, le sel et les lacets.

Expliquez et utilisez la courbe d'offre et de demande pour illustrer comment cela affectera le prix d'équilibre et la quantité de poisson en conserve en namibie ?