Andy
Fondamentalement, c'est la même chose, puisque "pied carré" implique une mesure de surface.
Un "pied carré", ou "pieds carrés", sont des unités de mesure, mais ils ne disent pas exactement ce qu'ils mesurent. Une "surface en pied carré" est à la fois une unité de mesure et une description de ce que vous mesurez.
C'est comme dire "Ceci fait cinq pouces" ou "Ceci fait deux gallons" sans dire "ceci fait cinq pouces de longueur" ou "cela fait deux gallons de volume". La description exacte est souvent inutile. Les "pieds carrés" sont utilisés car l'objet de mesure est implicite, et il est peu probable qu'ils soient utilisés pour autre chose que des unités de surface.