Les enzymes sont utilisées pour le diagnostic de maladies, c'est-à-dire que le diagnostic enzymatique est une méthode pour déterminer le contenu et les modifications de certaines substances dans le corps par l'action catalytique de l'enzyme, ou pour diagnostiquer la maladie par le changement de l'activité enzymatique d'origine. dans le corps.
Outre l'ingénierie des protéines, des approches chimiques, y compris la modification chimique et l'immobilisation, sont utilisées dans la conception de biocatalyseurs dotés de propriétés biologiques souhaitables pour des applications industrielles. L'immobilisation enzymatique, commercialisée pour la première fois dans les années 1960, a été bien développée pour faciliter la réutilisation et la récupération des enzymes. Une stabilisation élevée d'un biocatalyseur, telle que le pH et la stabilité thermique, peut souvent être obtenue par immobilisation, et des activités améliorées sont démontrées dans un nombre croissant de rapports récents.