Quel est le meilleur biscuit à tremper ?

Les doigts de chocolat et les sablés sont techniquement les meilleurs biscuits à tremper dans le thé.

Ce sont les biscuits qui parviennent à conserver leur intégrité le plus longtemps lorsqu'ils sont trempés dans une tasse de thé.

Je recommanderais de consulter le test The Great Tea Times Biscuit Dunk Test de 2013 pour voir comment ils ont réussi à déterminer quels biscuits conservent le mieux leur forme dans le thé, mais pour résumer, voici le top 5:

1. Doigt de chocolat (5mins+)
   
2. Sablés (2min 56sec)
3. Digestif au chocolat (43 sec)
4. Lait malté (33 sec)
5. Oréos (30secs)

Si vous me demandez cependant, tout biscuit suffisamment dense pour ne pas absorber trop de liquide une fois trempé est à peu près correct. La principale chose que vous voulez éviter, ce sont des choses comme les biscuits au thé riches, ou vous vous retrouvez avec des morceaux de biscuit pâteux au fond de la tasse

J'ai peur que ce soit le hobnob pour moi. Non seulement ils sont extrêmement savoureux, mais ils peuvent prendre beaucoup de trempettes ! Le digestif arrive juste après, mais je pense que cette vidéo explique le mieux pourquoi le hobnob est le roi incontesté du dunk...