Ernesto
Les Jelly Baby sont une sorte de bonbon à base de gélatine en forme de petits bébés. Ils sont petits, doux, collants et se déclinent en différentes couleurs. De nombreuses entreprises différentes fabriquent leur propre type de bébés en gelée. Les fabricants les plus connus en Grande-Bretagne sont Trebor Bassett (maintenant détenue par Cadbury-Schweppes) et Rowntree (maintenant détenue par Nestlé International).
Les Jelly Babies ont été inventés par Trebor Basset après la Première Guerre mondiale. Basée à Sheffield, la société les a appelés "Peace Babies" pour célébrer la fin de la guerre. Les bébés en gelée ont connu un grand succès assez rapidement, mais Bassett a cessé de les fabriquer pendant la Seconde Guerre mondiale en raison de pénuries de matériaux. Trebor Basset a recommencé à les fabriquer en 1953, sous le nom de Jelly Babies.
Les Jelly Babies sont populaires en dehors du Royaume-Uni, il existe des différences internationales. Par exemple, les britanniques ont tendance à être saupoudrés d'amidon comestible; les australiens n'ont pas ce léger revêtement. Les Suédois (chasse à Ikea) consomment des rats en gelée au lieu de bébés en gelée.
On dit que vous pouvez observer des réactions impressionnantes dans le laboratoire de chimie en utilisant des bébés gelés et un agent oxydant puissant.