Joannie
Le « potage de gazon » est généralement considéré comme signifiant faire bouillir/cuire ou préparer du potage. Le terme potage est un nom qui fait référence à une soupe épaisse ou à un ragoût de légumes et parfois de viande. Un potage peut simplement être décrit comme une soupe épaisse (souvent crémeuse). Une utilisation archaïque du terme est de signifier bouillie.
L'expression « potage de gazon » est généralement associée à un passage de la Bible, du livre de la Genèse, qui se lit comme suit : Nourrissez-moi, je vous prie, de ce même potage rouge; car je suis faible".
Le terme vient du terme moyen anglais potage ; venant de l'ancien français ; du terme pot, signifiant pot.