Etha
Partout dans le monde, les gens célébraient des moments et des événements heureux en se régalant. Luau est un mot hawaïen qui signifie « un festin ». Luau est une occasion où les habitants des îles hawaïennes se réunissent en famille et entre amis pour bien manger et s'amuser. Le premier nom de ces fêtes que les gens d'Hawaï utilisaient est 'aha 'aina. Dans les temps anciens, il était de tradition pour les Hawaï de célébrer des événements importants avec une fête comme la naissance d'un enfant, la victoire dans une guerre, après la construction d'une nouvelle maison, la remise des diplômes ou une cérémonie de mariage.
Les Hawaïens sont fiers d'avoir festoyé de cette manière, ils honorent leurs nombreux dieux et partagent leurs réalisations avec leur famille et leurs amis. Luau a une histoire d'environ 150 ans. Plus tôt à Hawaï, les femmes n'étaient pas autorisées à manger certains mets délicats et elles mangeaient à part, mais tout a changé par le roi Kamehameha II qui a éliminé cette pratique. Au fil du temps, le terme aha-aina (qui signifie rassembler les gens pour un repas) est changé en luau car le plat préféré d'un tel festin est constitué de feuilles tendres de taro combinées à du poulet, cuites dans du lait de coco et nommées luau. Le festin typique du luau était mangé par terre. Le luau hawaïen se compose de la plupart des aliments insulaires, notamment du poulet teriyaki, du poisson frais, des fruits tropicaux et du porc kalua, etc., ainsi que des danses et des chansons de hula et des sons uniques de guitare et de tambours en bois.
Abner
Dans la fête hawaïenne, il peut comporter de la nourriture comme du poi, du kulua, du porc rôti, du poke, du haupia et de la musique hawaïenne, c'est un rassemblement de personnes qui viennent se rassembler et faire la fête.