À l'origine, il se référait aux « meilleures » personnes qui sont liées à celles qui ont le niveau d'instruction et le statut les plus élevés dans la société (c'est en comparaison avec une monarchie). Peu à peu, le sens d'aristocrate a changé pour se rapporter à la classe dirigeante et à la fin du XVIIIe siècle, le contraire était la démocratie.