Que fait le sel au corps ?

Le sel est courant dans de nombreux aliments et il a une variété d'effets (positifs et négatifs) sur le corps. Trop peu de sel est associé à des étourdissements et des crampes musculaires. Dans le corps, le sel est un électrolyte, ce qui signifie qu'il aide les cellules (notamment les cellules musculaires) à maintenir une tension à travers leurs membranes afin qu'elles puissent transporter des impulsions électriques. Cependant, des apports réguliers et excessifs en sel sont connus pour provoquer une hypertension artérielle et peuvent entraîner des accidents vasculaires cérébraux ou des maladies cardiovasculaires. L'hypertension artérielle (communément appelée hypertension) a un certain nombre d'implications à long terme sur la santé, et vous pouvez en lire plus sur l'article Wikipedia suivant en.wikipedia.org/wiki/Hypertension
Le sel lui-même est un minéral composé de sodium et de chlore. Les minéraux jouent de nombreux rôles clés pour garder votre corps en bonne santé et garder votre cerveau en parfait état de fonctionnement. L'apport de sel recommandé pour l'adulte type est de 4 g de sel par jour. Cependant, l'apport moyen réel est d'environ deux fois et demie, à près de 10 g par jour pour de nombreux adultes.

De nombreux aliments contiennent des quantités élevées de sel, en particulier des aliments comme le bacon, le fromage, le jambon et le poisson salé. La chose importante à réaliser est que même si les gens sont souvent préoccupés par les niveaux élevés de sel dans ces aliments, ce n'est pas un problème si vous ne mangez ces aliments qu'occasionnellement. En fait, les aliments à faible teneur en sel comme les céréales contribuent en fait beaucoup de sel à l'alimentation des gens simplement parce que nous mangeons beaucoup de céréales !

Il existe des conseils spécifiques sur le sel pour les bébés, ils doivent avoir moins de 1 g de sel par jour et vous ne devez jamais ajouter de sel aux aliments pour bébés.

Le NHS a un article complet à ce sujet sur www.nhs.uk/Livewell/Goodfood/Pages/salt.aspx

Le sel a des effets à la fois positifs et négatifs sur notre corps. Le sel est composé de deux éléments qui sont le sodium et le chlorure. Le sel aide à réguler le corps et à éliminer toutes les toxines. Il maintient le corps en bonne santé s'il contient de l'iode. Le sel est une source d'un minéral qui est très nécessaire par le corps. Il rend le corps en forme, sain et augmente la mémoire et le fonctionnement du cerveau. Trop de sel n'est pas bon pour votre corps. Il peut déshydrater votre corps et augmenter la tension artérielle. Il est recommandé de ne consommer qu'une demi-cuillère de sel par jour dans tous vos aliments. Le sel stocke beaucoup de fluides dans le corps, ce qui vous fait prendre du poids.

Il vous aide à développer votre force et peut vous aider à obtenir de l'énergie pour votre journée, mais trop de sel peut augmenter votre risque d'hypertension artérielle.

Le sel n'est pas toujours le meilleur choix. Cela peut vraiment augmenter l'hypertension artérielle et vous pouvez prendre du poids très rapidement.

Lorsque vous avez trop de sel lorsque vous enlevez vos chaussettes et que vous avez ces lignes de chaussettes, c'est parce que vous aviez trop de sel.