Janessa
Fromages à pâte dure aux saveurs piquantes. Le fromage bleu est sympa aussi. Les figues sont un excellent ajout à une assiette de fromages, tout comme les poires rouges. Pain croustillant à l'huile d'olive. Et encore mieux, mettez tout cela dans une assiette et dégustez chacun. Vous pouvez même ajouter quelques noix.
Les pâtes au brie et au pesto au four sont également un merveilleux ajout.
Evalyne
Tout type de fromage blanc se marie bien avec le vin rouge. Coupé en tranches et accompagné de craquelins salés ou de pain croûté, vous obtenez de bonnes collations pour accompagner les raisins. Je suggère le fromage Edam ou Gruyère qui sont agréables et facilement disponibles. Que diriez-vous de quelques amandes fumées aussi.