Qu'est-ce que le poke comme dans la salade?

Lorsque vous utilisez le terme « poke » dans le contexte de la salade, vous parlez d'une sorte d'herbe que l'on trouve principalement en Amérique et qui est cultivée toute l'année. L'herbe est connue pour avoir des fleurs blanches et ses baies ont des nuances de couleur noire et rouge. La partie comestible de l'herbe est sa tige qui est assez charnue et vous pouvez utiliser cette même partie de l'herbe pour préparer une salade.

La fabrication de la salade est l'utilisation principale de l'herbe, mais le mot « poke » qui décrit l'herbe a également donné naissance à de nombreuses autres significations et l'une d'entre elles est son utilisation dans le contexte où vous avez l'intention de transmettre l'idée d'inciter quelqu'un à faire quelque chose qui peut être qualifié de mauvais acte.

Phytolacca americana est une plante annuelle qui pousse par temps chaud et avec une humidité élevée. Les feuilles sont comestibles au printemps et au tout début de l'été avant que la plante ne fleurisse, si elle est bouillie deux fois, avec de l'eau nouvelle la deuxième fois. La plante porte des baies noires, qui contiennent la graine. Ils germent le printemps suivant après avoir traversé un oiseau, formant d'abord une pousse ressemblant à une asperge puis un buisson feuillu. C'est un tonique et, en grande quantité et s'il n'est pas bien cuit, un émétique.