Jakayla
Vous devez avoir beaucoup entendu parler de la vitamine B6. Eh bien, l'acide folique en est fondamentalement une forme. Il est également connu sous le nom de folacine et de vitamine M. Les légumes à feuilles comme les épinards et la laitue sont une bonne source naturelle d'acide folique. Les haricots secs, les pois et les graines de tournesol sont également une bonne source d'acide folique. On le trouve également en abondance dans le foie. Vous le trouverez également dans les céréales enrichies de cette vitamine.
L'acide folique est très important pour la croissance et le développement des cellules et des tissus, en particulier aux stades du cycle de vie où la croissance se produit rapidement, comme la petite enfance et la grossesse. Il est nécessaire à cette fin car il aide à la synthèse des bases de thymine et de purine qui composent l'ADN. C'est la raison pour laquelle une anémie peut survenir car l'absence de cet acide limite le nombre de globules rouges.
De plus, une alimentation riche en acide folique réduit également le risque de malformation du fœtus chez les femmes enceintes et aide également à réduire les anomalies chromosomiques dans le sperme.
L'acide folique a été identifié pour la première fois par Lucy Will en 1931 et il a été synthétisé pour la première fois par Yellapragada Subbarao en 1946. L'apport quotidien recommandé en acide folique est de 400 microgrammes pour les hommes et les femmes de plus de 19 ans. Pour les femmes enceintes, il est de 600 microgrammes et les femmes allaitantes devraient prendre 500 microgrammes.