Qu'est-ce qu'une pyramide alimentaire ?

Une pyramide alimentaire est essentiellement une classification des divers aliments que nous consommons, classés dans un ordre ou un groupe alimentaire particulier, qui, s'il est suivi, vous sera bénéfique. Au bas de la pyramide se trouvent les aliments riches en énergie et en fibres tels que le pain, le riz, les muffins, etc. (glucides, vitamines, fer et minéraux) qui devraient être une partie essentielle de l'alimentation de quiconque.
Le niveau suivant de la pyramide est constitué des légumes et des fruits qui sont indispensables pour tout le monde, car ils ont tendance à fournir au corps les nutriments qui sont généralement laissés de côté par le régime alimentaire normal. Le suivant est celui des produits laitiers et de la viande. Alors que les produits laitiers tels que le lait et le fromage vous fournissent tout le calcium dont vous avez besoin, la viande est une excellente source de protéines. Cependant, la viande rouge est également riche en cholestérol et doit donc être consommée avec précaution. Le groupe le plus élevé est celui des sucreries qui n'ont pas trop d'importance dans l'alimentation et qui doivent être consommées avec parcimonie.

La pyramide alimentaire est un moyen de représenter graphiquement les éléments essentiels d'un régime sous la forme d'une pyramide qui présente des rayures verticales colorées plus larges à la base et convergeant vers la pointe de la pyramide. Chaque couleur représente un élément alimentaire. L'orange est pour les céréales, le vert pour les légumes, le rouge pour les fruits, le jaune pour les huiles et les graisses, le bleu pour le lait et les produits laitiers et le violet pour la viande, le poisson et les haricots. Les aliments que nous devrions manger moins comme les graisses (jaune) et les viandes (violet) ont une bande plus fine que les autres. L'épaisseur de la rayure dépend de l'avantage offert par chaque élément. Il est fabriqué par le département américain de l'Agriculture pour éduquer les gens sur ce que notre alimentation quotidienne devrait inclure.

Un diagramme en forme de pyramide, qui sépare les aliments des aliments sains, des graisses, des protéines, des haricots et des noix et des sucreries, qui recommande notre apport alimentaire quotidien